안성맛집 - 제부도 뺨치는 청정 칼국수

 추적추적 비오는 날, 겨울로 달려가는 요즘.. 으슬으슬해요.  비오는 날 한 걸음에 달려간 칼국수집 ! 

 뜨끈한 국물과 이상하게 쫄~~깃한 면발이 먹고 싶을 때는 역쉬 바지락 칼국수가 제격이 아닐까 싶어요. (이제는 냉면 먹기에는 너무 추움)

 

메뉴도 다양해서 입맛대로 선택할 수 있어요.  팥은 오로지 국내산만 사용한다고 하네요. 

저는 너무나도 먹고 싶었던, 바지락 칼국수로 주문 !

매끈한 일자로 된 면발이 아닌, 꼬불꼬불하고 투박하지만 생각보다 탱글탱글해서 깜짝 놀란 면발이에요.  

청양고추도 송송 들어가고 싱싱한 파도 듬성듬성 들어가 국물의 시원한 맛이 마음에 쏘옥 들었어요. 

북어로 푸우욱~ 울어낸 국물은 천연의 감칠맛이 나요.  하지만, 가장 중요한건...

 

＂ 바지락이 너무 싱싱하고 양도 많다는 점! ＂

＂ 아삭아삭하고 시원한 김치도 굿!  ＂

＂먹어도, 먹어도 계속 나오는 바지락,,, 나중엔 팔이 아플정도에요  ＂

＂ 그냥 지날 갈수 있지만, 맛집인 청정 칼국수 " 

따끗한 국물과 탱탱한 면발이 드시고 싶으시다면 

고민하지 말고 GO GO !