맛집 & 쇼핑/맛집 늘봄나봄 2018. 10. 22. 00:09
추적추적 비오는 날, 겨울로 달려가는 요즘.. 으슬으슬해요. 비오는 날 한 걸음에 달려간 칼국수집 ! 뜨끈한 국물과 이상하게 쫄~~깃한 면발이 먹고 싶을 때는 역쉬 바지락 칼국수가 제격이 아닐까 싶어요. (이제는 냉면 먹기에는 너무 추움) 메뉴도 다양해서 입맛대로 선택할 수 있어요. 팥은 오로지 국내산만 사용한다고 하네요. 저는 너무나도 먹고 싶었던, 바지락 칼국수로 주문 ! 매끈한 일자로 된 면발이 아닌, 꼬불꼬불하고 투박하지만 생각보다 탱글탱글해서 깜짝 놀란 면발이에요. 청양고추도 송송 들어가고 싱싱한 파도 듬성듬성 들어가 국물의 시원한 맛이 마음에 쏘옥 들었어요. 북어로 푸우욱~ 울어낸 국물은 천연의 감칠맛이 나요. 하지만, 가장 중요한건... " 바지락이 너무 싱싱하고 양도 많다는 점! " " 아..
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맛집 & 쇼핑/맛집 늘봄나봄 2018. 9. 5. 06:04
안녕하세요. 늘봄나봄입니다. 유난히도 더위가 심했던 올여름에 더위도 식힐 겸 맛 집 탐방을 나섰습니다. 생활의 달인에서 소개된 안성 우정집입니다. 방송사 측에서는 계속해서 촬영 요청을 했으나 주인께서 한사코 마다하시다가 힘들게 허락을 받고 방송 전파를 타게 되었다고 합니다. 단골 및 방송을 보지 않고 그냥 지나칠 정도로 가게는 아담합니다. 특히 시장 골목으로 향하는 길목에 있기에 찾기가 힘들 수도 있습니다. 제가 갔을 때는 12시가 되지 않았는데도 줄 서 있는 사람으로 꽉 찼고 안을 들어가 보니 안에서도 손님들이 기다리고 있었습니다. 43년 된 황해도식 방식의 냉면집입니다. 안에서도 한참을 기다려 겨우 안내를 받아 테이블에 앉았습니다. 고춧가루 설탕 식초 간장이 준비되어 있으니 개인에 맞게 합니다. 허전..