수원역 롯데백화점 바르미 샤브샤브n칼국수feat고로케 짱!

 

 

미세먼지로 목이 칼칼하고,  예상보다 바람불고 쌀쌀한 날씨에 유난히 따뜻하고 국물과  나른한 종잇장 같은 체력에  힘을 주고 싶어 쇠고기가 먹고 싶을 때가 있습니다.   무조건 다양한 음식을 싸고 배부르게 먹을 싶을 때 가면 좋은 곳이에요.  수원역 AK백화점에서  작은 횡단보도를 건너면  롯데백화점으로 이어지는데 엘리베이터를 타고 7층에 가면 식품관이 있습니다.    롯데백화점에서 인기가 좋은 딘타이펑을 지나면 샤브샤브n 칼국수 전문점이 나옵니다. 

 

 

생각보다 넓은 식사공간과  사람들이 많지 않아서 앉고 싶은 자리에 선택할 수 있었어요.   쇠고기 샤브샤브 2인분 주문하니  순식가네  직원분이 장미꽃같은 대패로 민 샤브샤브 고기를 가져다 줍니다.  (배고파서 다 좋아보임)     

 

샤브샤브는 맛있다.

 

 

바르미 샤브샤브n칼국수 독특한 점은 맑은 육수가 아닌, 돼지고기 육수맛이 느껴지는 육수를 사용한다는 점이에요.  그래서  쇠고기 샤브샤브랑 돼지고기를 같이 먹은 듯한 착각을 불러 일으킵니다. (개인취향은 맑은 육수 웁웁...) 

 

된장찌개가 아닌 육수입니다.

 

 

육수를  더 맛있게 만들기 위해 부리나케  배추, 파, 청경채 및 다른 메뉴는 무엇이 있는지 둘러봅니다. 

채광도 좋고 넓은 식당안  깔끔해서 마음에 들었어요.  이 순간이 가장 흥미롭고 긴장된 순간입니다.

사실.. 손님이 그다지 많지 않아  조용해서 더 좋았어요!! 

 

깔끔한 식당 실내모습

 

 

과일 사과, 열대과일(얼리지 않음),  간단한 샐러드 . 모두 신선해서 매우 만족합니다. 

 

개인적으로 좋아하지 않아서 패쓰..... 이름이 뭐였더라..

 

 

바삭한 오이와 양배추, 꼬들꼬들한 면, 땅콩이 씹히는 식감, 양념이 깔끔해서 너무 맛있었던 메뉴입니다.

야식으로 족발배달로 오는 사이드메뉴보다 훨씬 맛있었어요. 

 

 

노란색이 식욕을 부르는 단호박 샐러드, 그 위에 더 달콤한 건포도까지.  다이어트는 포기해야 하는 메뉴입니다. 

 

 

샤브샤브 육수(국물)을 더 시원하게 해주는 숙주,  배추, 청경채, 대파 등 채소 메뉴코너에요.  

배추는 꼭 넣어야지. 암.

 

 

작지만 속이 알찬 꼬맹이 만두,  식감이 좋은 팽이버섯, 싱싱한 대파 등.. 생각보다 채소가 너무 신선해서 놀랐어요.

 

 

새우가 통채로 들어가고 튀김가루가 적어서 너무 맛있는 새우 고로케.  한 입물고 동네 빵집만큼 맛있어서 너무 놀랐어요.  아니 샤프샤브집에서 왜 고로케가 이렇게 맛있건데.... 근데, 너무 행복해요~

 

 

앙증스러운 미니 핫도그.  맛있지만 새우 고로케에 마음을 빼앗겨서 많이 먹지 못했던 메뉴에요.

 

 

너가 왜 거기에서 왜 나와?  샤브샤브n칼국수 식당에 갈비찜이 있고 심지어 맛있어요.  육질도 부드럽고 양념도 단짠단짠으로  입이 즐거운 메뉴에요.  

 

 

딘타이펑vs바르미 샤브샤브.  고민을 많이 했는데 먹을 없을거라고 생각했던  샤오롱바오 딤섬이 이곳에 뙇!!

심지어 샤오롱바오 딤섬 맛도  딘타이펑 전문점하고 크게 차이가 없어서 당황스러웠어요. ㅎㅎ 

젓가락으로  딤섬 겉을 톡 건드러서 육수를 조금 빼야,  뜨거운 육수에 데이지 않아요. 

 

 

멀리서 볼때는 인절미인줄 알았는데, 가까이 가보니 고구마 케익, 초쿄 케익과  하트 바구니에 담긴 땅콩 쿠키와  쵸코 쿠키.  후식으로  너무 좋았어요.  

 

 

 

 

*  바르미 샤브샤브n칼국수  롯데백화점 수원점 주소

*  경기 수원시 권선구 서둔동 296-77 7층 ,  031-8006-0713 샤브샤브

 

 

 

 

 

■ 식사 후기

 

타지에서 온 지인 또는 친구와 멀리 이동하지 않고 싸고  푸짐하고 맛있게 먹을 수 있어요. 

쇠고기 샤브샤브,  채소 신선도,  사이메뉴 모두 알차고 개인취향에 따라 먹을 수 있어서 좋았고, 맛이 좋아 생각보다 너무 많이 먹어서 배가 불러 힘든게 단점이에요.   

시간이 넉넉하지 않을 때 식사 후, 간단한 디저트와 차를  먹으면 수다를 이어갈 수 있어요. 

 

 

■  샤브샤브n칼국수  메뉴 및 가격

 

-  쇠고기 샤브 中 : 1인 80g 호주산

   평일점심 12,800원,  평일저녁 13,800원,  주말.공휴일 14,800원

 

-  쇠고기 샤브 大 : 1인 120g  호주산

   평일점심 14.800원, 평일저녁  15,800원, 주말/공휴일 16,800원

 

-   한우샤브 1인 80g 국내산

   평일점심 16,800원, 평일저녁 17,800원,  주말/공휴일 18,800원 

 

★ 주의사항 :  대기 손님이 많을 경우, 식사시간은 80분으로 제한적용합니다.

 

 

 

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